Bira fabrikası: Revizyonlar arasındaki fark

Bir '''bira fabrikası''' veya '''bira şirketi''', [[bira]] ve diğer [[biracılık]] ürünleri üreten ve satan bir işletmedir. Biranın ticari olarak üretildiği yere bira fabrikası ya da birahane denir.<ref>{{Web kaynağı |url=https://www.brewersassociation.org/ |başlık=Arşivlenmiş kopya |erişimtarihi=19 Ağustos 2021 |arşiv-url=https://web.archive.org/web/20210818065338/https://www.brewersassociation.org/ |arşiv-tarihi=18 Ağustos 2021 |ölüurl=hayır }}</ref> Biranın ticari olarak demlenmesi en az MÖ 2500'den beri eski Mezopotamya'da gerçekleşmiştir. [[Bira tarihi]] boyunca üretim [[ev yapımı bira]]'dan yüksek teknolojili bira tesislerine doğru gelişmiştir.<ref>{{Web kaynağı |url=https://www.tasteofhome.com/article/types-of-craft-beer/ |başlık=Arşivlenmiş kopya |erişimtarihi=19 Ağustos 2021 |arşiv-url=https://web.archive.org/web/20210819113259/https://www.tasteofhome.com/article/types-of-craft-beer/ |arşiv-tarihi=19 Ağustos 2021 |ölüurl=hayır }}</ref> Modern zamanda büyük fabrikalarla beraber [[küçük bira fabrikası]] da yaygın bulunmakdadır.

Bira fabrikalarındaki büyüklük, bira fabrikalarında üretilen süreçlerin çeşitliliği, [[otomasyon]] dereceleri ve bira çeşitleri ile eşleşir. Bir bira fabrikası tipik olarak farklı bölümlere ayrılır ve her bölüm demleme işleminin bir bölümü için ayrılmıştır.<ref>{{Web kaynağı |url=https://2ndkitchen.com/breweries/types-of-breweries/ |başlık=Arşivlenmiş kopya |erişimtarihi=19 Ağustos 2021 |arşiv-url=https://web.archive.org/web/20201127191631/https://2ndkitchen.com/breweries/types-of-breweries/ |arşiv-tarihi=27 Kasım 2020 |ölüurl=hayır }}</ref>