Vikipedi

Mercimek: Revizyonlar arasındaki fark

Etkileşimli olarak geçmişe göz at
[kontrol edilmemiş revizyon][kontrol edilmiş revizyon]
← Önceki sürümle aradaki farkSonraki sürümle aradaki fark →
İçerik silindi İçerik eklendi
GörselVikimetin
Geliver gayri (mesaj | katkılar)
64 değişiklik
Noktalama işareti düzelttim boşluk kaldırıldı
Etiketler: Geri alındı Görsel Düzenleyici Mobil değişiklik Mobil ağ değişikliği Gelişmiş mobil değişikliği Yeni kullanıcı görevi
Gerekçe: kaynak gerektiren bilgi eklentisi
Etiket: Elle geri alma
33. satır:
 
Çok pişirilse bile formu bozulmaz. Yoğun fındığımsı tadı vardır ve aromaları çok iyi emer. Salatalar için 30 dakika, yemekler için 40 dakika pişirilir. Pişirirken kabukları çabuk patlar. Yemek ve püre yapmak için uygundur.
 
== Besin değerleri ==
Lifli ve bol proteinli bir besin olan mercimek başta [[B vitaminleri|B vitamini]] ve [[demir]] olmak üzere kalsiyum, [[manganez]], [[sodyum]], [[Bakır|bakır,]] [[çinko]] ve [[fosfor]] mineralleri açısından da zengindir.
 
100 gr. kuru mercimekte,
 
<nowiki>*</nowiki> 340 [[kalori]], 24.7 gr. [[protein]], 22 gr. [[karbonhidrat]], 0 [[kolesterol]], 1,1 gr. yağ, 1,5 gr. lif: 145 mgr. fosfor; 79 mgr. kalsiyum; 6,8 mgr. demir; 6,8 mgr. sodyum; 370 mgr. potasyum; 60 IU [[A vitamini]]; 0,37 mgr. B1 vitamini; 0,32 mgr. [[B2 vitamini]]; 2 mgr. [[Niyasin|B3 vitamini]] ve yüksek oranda [[folik asit]] bulunur.
 
== Ayrıca bakınız ==
"https://tr.wikipedia.org/wiki/Mercimek" sayfasından alınmıştır