Gebjalia: Revizyonlar arasındaki fark

'''Gebjalia''' veya '''gebjalya''', geleneksel olarak [[yoğurtMegrelya]],'ya özgü haşlanmış [[nanesulguni]] peyniri, [[acı biberyoğurt]] ve, [[Megrelyanane]]'ya özgü haşlanmışve [[sulguniacı biber]] peyniriylele yapılan bir [[Megreller|Megrel]] yemeğidir.<ref>{{kitap kaynağı |başlık= Georgia: The Bradt Travel Guide|soyadı= Burford|ad= Tim|yazarbağı= |yıl= 1999|yayıncı= Bradt|yer= |isbn= 1898323984|sayfa= 88|sayfalar= |erişimtarihi=16 Nisan 2021 |url=https://books.google.com.tr/books?id=zSUWAQAAMAAJ&q=Gebjalia&dq=Gebjalia&hl=tr&sa=X&ved=2ahUKEwi98K3Yt4PwAhVSPewKHUS7A3cQ6AEwAHoECAAQAg}}</ref><ref>{{kitap kaynağı |başlık= Lonely Planet Georgia, Armenia & Azerbaijan|soyadı= Jones, Masters, Maxwell, Noble|ad= Alex, Tom, Virginia, John|yazarbağı= |yıl= 2016|yayıncı= Lonely Planet|yer= |isbn= 1760341452|sayfa= |sayfalar= |erişimtarihi=16 Nisan 2021 |url=https://books.google.com.tr/books?id=dO_8CwAAQBAJ&pg=PT167&dq=Gebjalia&hl=tr&sa=X&ved=2ahUKEwirs5K-uIPwAhWEIMUKHdDdD3UQ6AEwAXoECAMQAg#v=onepage&q=Gebjalia&f=false}}</ref> Bazı tariflerde sulguni peyniri yerine [[mozzarella]] peyniri kullanılmaktadır.<ref>{{kitap kaynağı |başlık= Supra: A feast of Georgian cooking|soyadı= Tuskadze|ad= Tiko|yazarbağı= |yıl= 2017|yayıncı= Pavilion|yer= |isbn= 1911595458|sayfa= |sayfalar= |erişimtarihi=16 Nisan 2021 |url=https://books.google.com.tr/books?id=8FAmEAAAQBAJ&pg=PT143&dq=Gebjalia&hl=tr&sa=X&ved=2ahUKEwirs5K-uIPwAhWEIMUKHdDdD3UQ6AEwAnoECAIQAg#v=onepage&q=Gebjalia&f=false}}</ref>