Gebjalia: Revizyonlar arasındaki fark

İçerik silindi İçerik eklendi

Satır içi

Sayfanın 19.22, 16 Nisan 2021 tarihindeki hâli

Gebjalia veya gebjalya, geleneksel olarak yoğurt, nane, acı biber ve Megrelya'ya özgü haşlanmış sulguni peyniriyle yapılan bir Megrel yemeğidir.^[1]^[2] Bazı tariflerde sulguni peyniri yerine mozzarella peyniri kullanılmaktadır.^[3]

Kaynakça

^ Burford, Tim (1999). Georgia: The Bradt Travel Guide. Bradt. s. 88. ISBN 1898323984. Erişim tarihi: 16 Nisan 2021.
^ Jones, Masters, Maxwell, Noble, Alex, Tom, Virginia, John (2016). Lonely Planet Georgia, Armenia & Azerbaijan. Lonely Planet. ISBN 1760341452. Erişim tarihi: 16 Nisan 2021.
^ Tuskadze, Tiko (2017). Supra: A feast of Georgian cooking. Pavilion. ISBN 1911595458. Erişim tarihi: 16 Nisan 2021.

[1] Burford, Tim (1999). Georgia: The Bradt Travel Guide. Bradt. s. 88. ISBN 1898323984. Erişim tarihi: 16 Nisan 2021.

[2] Jones, Masters, Maxwell, Noble, Alex, Tom, Virginia, John (2016). Lonely Planet Georgia, Armenia & Azerbaijan. Lonely Planet. ISBN 1760341452. Erişim tarihi: 16 Nisan 2021.

[3] Tuskadze, Tiko (2017). Supra: A feast of Georgian cooking. Pavilion. ISBN 1911595458. Erişim tarihi: 16 Nisan 2021.

[1]

[2]

[3]