'''Damak''' ([[Latince]]: ''palatum'') [[insan]] ve diğer [[memeliler]]de [[ağız|ağzın]] tavanını oluşturur. [[Ağız boşluğu]]nu [[burun boşluğu]]ndan ayırır.<ref name="Wingerd166">{{Kitap kaynağı| soyadı = Wingerd | adıad = Bruce D.| başlık = The Human Body Concepts of Anatomy and Physiology| yayıncı = Saunders College Publishing| yıl = 1994| yer = Fort Worth | sayfa = 166 | isbn = 0-03-055507-8}}</ref> Benzer bir yapı [[timsahlar]]da da görülür ancak diğer [[dört üyeliler]]in çoğunda ağız ile burun boşlukları tam olarak ayrılmamıştır. Damak iki bölüme ayrılır: Öndeki [[damak kemiği|kemiksi]] [[sert damak]] ile arkada bulunan [[yumuşak damak]] (ya da velum)<ref name="Wingerd478">{{Kitap kaynağı| soyadı = Wingerd | adıad = Bruce D.| başlık = The Human Body Concepts of Anatomy and Physiology| yayıncı = Saunders College Publishing| yıl = 1994| yer = Fort Worth | sayfa = 478 | isbn = 0-03-055507-8}}</ref><ref name="Gray1172">{{Kitap kaynağı | soyadı = Goss | ad = Charles Mayo | başlık = Gray's Anatomy | yayıncı = Lea & Febiger | yıl = 1966 | yer = Philadelphia | sayfa = 1172}}</ref>