Yumurta: Revizyonlar arasındaki fark
| [kontrol edilmiş revizyon] | [kontrol edilmiş revizyon] |
İçerik silindi İçerik eklendi
Khutuck Bot (mesaj | katkılar) k Bot v3: Kaynak ve içerik düzenleme (hata bildir) |
kDeğişiklik özeti yok |
||
19. satır:
==== Tavuk Yumurtasının Ağırlığı ====
Bir adet [[tavuk]] yumurtası; kabuksuz 50 - 55 gram olarak kabul edilir. Sarısı 20 - 25 gram, beyazı ise 30 - 35 gram kabul edilmektedir.<ref>{{Web kaynağı | url = https://yemekleri.org/olculer/ | başlık = Ölçüler | erişimtarihi = 7 Ekim 2020 | dil = Türkçe | çalışma = Yemekleri | arşivurl = https://web.archive.org/web/20200324155943/https://yemekleri.org/olculer/ | arşivtarihi = 24 Mart 2020 | ölüurl =evet}}</ref>
Genel olarak yumurtanın sarısı büyük oranda vitamin ve yağları, beyaz kısmı ise büyük oranda proteinleri içerir. Bu oranlar diğer içeriklere göre verilmiştir. Sarı ve beyaz gramaj olarak yaklaşık eşit miktarda protein içerir.
| |||