Çipuro: Revizyonlar arasındaki fark

'''''Tsipouro''''' ({{Dil|el|Τσίπουρο|dil_adı=e|çeviri=tsípouro}}) veya '''çipuro''',<ref>{{Web kaynağı | url = https://www.hurriyet.com.tr/seyahat/tarihin-ve-lezzetin-en-mavi-hali-kassandra-41364079 | başlık = Tarihin ve lezzetin en mavi hali: KASSANDRA | erişimtarihi = 25 Ekim 2020 | dil = tr | çalışma = www.hurriyet.com.tr | ad = Melis | soyadı = YILMAZ | arşivurl = https://web.archive.org/web/20191103150134/https://www.hurriyet.com.tr/seyahat/tarihin-ve-lezzetin-en-mavi-hali-kassandra-41364079 | arşivtarihi = 3 Kasım 2019}}</ref> yaş üzüm [[cibre]]sinden üretilen Yunanistan'a özgü rakıdır. Uzo'dan farklı olarak [[suma]] üretiminde üzümün şırası değil, şırası alınmış ancak hâlâ bir miktar şıra barındıran üzüm posası kullanılmaktadır.<ref>{{Web kaynağı |url=http://en.wikipedia.org/wiki/Tsipouro |başlık=Arşivlenmiş kopya |erişimtarihi=17 Temmuz 2012 |arşiv-url=https://web.archive.org/web/20120622100630/http://en.wikipedia.org/wiki/Tsipouro |arşiv-tarihi=22 Haziran 2012 |ölüurl=no }}</ref> (Bu yönüyle Türkiye'nin Trakya bölgesindeki [[Hardaliye]] üretimine benzemektedir.) %45 alkol derecesiyle [[Uzo|Uzo'dan]] yüksek olan ''Tsipouro''nun [[anason]] içeren çeşitleri kuru üzüm sumasından yapılan Türk rakısına epey benzemektedir.