2-Merkaptoetanol: Revizyonlar arasındaki fark

[kontrol edilmiş revizyon][kontrol edilmemiş revizyon]
İçerik silindi İçerik eklendi
YBot (mesaj | katkılar)
Arşiv bağlantısı eklendi
Değişiklik özeti yok
Etiketler: Mobil değişiklik Mobil ağ değişikliği Gelişmiş mobil değişikliği
13. satır:
}}
 
'''2-Merkaptoetanol''' (aynı zamanda&nbsp;'''β-merkaptoetanol''', '''BME''', '''2BME''', '''2-ME''' veya&nbsp;'''β-met''') HOCH<sub>2</sub>CH<sub>2</sub>SH formüllü bir [[tiyol]] bileşiğidir. Yaygın olarak&nbsp;ME veya βME şeklinde kısaltılır. ME, disülfiddisülfür bağlarının indirgenmesinde biyolojik anti-oksidant görevi yapar ve bunu hidroksil radikallerini birbirlerinden ayırarak başarır. Hidroksil grubunun sudaki çözünürlüğe olan etkisi ve [[Uçuculuk|uçuculuğu]] azaltması sebebiyle kullanımı yaygındır. Çok az olan buhar basıncı sebebi ile iğrenç kokusuna rağmen, tiyollerden daha az sakıncalıdır.&nbsp;
 
== Hazırlama ==