Hamur işi: Revizyonlar arasındaki fark

Pasta şefleri, malzemelerle pişirme, dekorasyon ve lezzetlendirme için mutfak yeteneği ve yaratıcılık kombinasyonunu kullanır. Birçok fırınlanmış ürün çok zaman ve odak gerektirir. İş genellikle fiziksel olarak zorlu, detaylıdır ve uzun saatler dikkat gerektiriyor.<ref>{{Web kaynağı |url=http://www.allculinaryschools.com/faqs/baking |başlık=Arşivlenmiş kopya |erişimtarihi=6 Eylül 2018 |arşiv-url=https://web.archive.org/web/20100215030824/http://www.allculinaryschools.com/faqs/baking |arşiv-tarihi=15 Şubat 2010 |ölüurl=yes }}</ref> Pasta şefleri de menüden yeni tarifler hazırlamaktan sorumludur ve [[restoran]]lar, bistrolar, büyük [[otel]]ler, [[kumarhane]]ler ve [[fırın]]larda çalışırlar.<ref>https://www.culinaryschools.org/chef-types/pastry-chef/</ref> Pasta pişirme genellikle ana mutfaktan biraz ayrı bir alanda yapılır. Mutfağın bu bölümü hamur işleri, tatlılar ve diğer pişmiş ürünler yapmaktan sorumludur.