Domates: Revizyonlar arasındaki fark

[kontrol edilmiş revizyon][kontrol edilmiş revizyon]
İçerik silindi İçerik eklendi
YBot (mesaj | katkılar)
k Ulam eklendi
InternetArchiveBot (mesaj | katkılar)
Rescuing 1 sources and tagging 0 as dead.) #IABot (v2.0.7
26. satır:
 
== Tarihçe ==
ABD'de 1893 yılında mahkeme sebzelerle birlikte saklanıp yenildiğinden onu sebze diye sınıflandırmıştır fakat gerçekte meyvedir. Domatesin ilginç bir tarihi vardır. [[Bolivya]] ve [[Peru]]'da yabani sarı renkli bir domates türü bulunmuş ve sonra [[Meksika]]'da yetiştirilip, Kristof Kolomb'un Amerika'yı keşfinden sonra Avrupa'ya gemilerle gönderilmiştir. İtalyanlar sarı renginden ötürü onu altın elma olarak adlandırdı, ama çok geçmeden kırmızı türleri ortaya çıktı. Domates ABD'de ilk defa Thomas Jefferson tarafından yetiştirildi. Ama pek çok insan zehirli olduğuna inanarak yemeyi reddetti, ta ki 1900'e kadar. Uzun zaman önce, pek çok Avrupalı için aşk elmasıydı, çünkü insanları romantik yaptığına inanılıyordu. Domates adı İspanyolca ''tomate''den, gelmektedir, bu isim de Nahuatl dilinde ''tomatotl''dan alınmıştır.<ref name="Home cooking">{{Web kaynağı | url = http://homecooking.about.com/od/foodhistory/a/tomatohistory.htm | başlık = Tomato History - The history of tomatoes as food – | yayıncı = Home cooking | tarih = | erişimtarihi = 7 Ağustos 2013 | arşivurl = https://web.archive.org/web/20150906105529/http://homecooking.about.com/od/foodhistory/a/tomatohistory.htm | arşivtarihi = 6 Eylül 2015 | ölüurl = noyes }}</ref>
 
Halk dilinde domates manasında '''alaganta''', '''azak''', '''banadura''' (banader), '''cırtatan''', '''cırtlavuk''', '''domatiz''', '''dongurak''', '''eyrim''', '''firek''' (fıreng), '''frenk elması''', '''gafete''' (kafete), '''gırmuzu''', '''gille''', '''göğ baldırcan''', '''hambalcan''', '''herim''', '''hülek''', '''kalmi''', '''kardoş''', '''kavanez''', '''kıldır''', '''lalik''' (lolik), '''mamador''' (manator), '''mamya''' (maye, mamye, maniya), '''menize''', '''misir''', '''mülye''', '''solik''', '''şamik''', '''tevris''', '''tıkıl''' (tıhıl), '''tomat''' (tomati, domat), '''topalak''' ve '''topul''' gibi sözler de kullanılmaktadır.<ref>TDK Türkiye Ağızları Sözlüğü</ref>
"https://tr.wikipedia.org/wiki/Domates" sayfasından alınmıştır