Protein: Revizyonlar arasındaki fark
[kontrol edilmiş revizyon] | [kontrol edilmiş revizyon] |
İçerik silindi İçerik eklendi
Wikitürkçe (mesaj | katkılar) Değişiklik özeti yok |
Wikitürkçe (mesaj | katkılar) Değişiklik özeti yok |
||
2. satır:
[[Dosya:Myoglobin.png|thumb|200px|[[Miyoglobin]] proteininin temelde alfa sarmallardan oluşmuş 3 boyutlu yapısının alfa heliks gösterimi. Protein zinciri, amino uçtan karboksil uca doğru maviden kırmızıya geçiş yapacak şekilde renklendirilmiştir.]]
'''Proteinler''', [[amino asit]]lerin zincir halinde birbirlerine bağlanması sonucu oluşan büyük [[organik bileşik]]lerdir. Proteinler, açlık anında en son tüketilirler. [[Kimyasal]] [[sindirim]]leri [[mide]]de başlar. Proteinler [[hayvansal proteinler]] ve [[bitkisel proteinler]] olarak ikiye ayrılır, iki protein türü insanlarda görev olarak tamamen farklıdır, insanlar iki protein türündende alması gerekmektedir, [[vegan]]lar her halükarda direkt hayvan ürünleri yemesede, hayvan ürünlerinden yapılmış hap almak zorundadırlar. Bu yüzden bir insan et yemiyor olsada; yoğurt, süt, yumurta, peynir gibi ürünleri tüketmeden uzun süre yaşayamaz. [[Vejeteryan]]lar et yemezler ama sağlık için hayvansal ürünler yumurta, süt,
'''<br />Hayvansal protein'''
|