Veganlık: Revizyonlar arasındaki fark
| [kontrol edilmiş revizyon] | [kontrol edilmiş revizyon] |
İçerik silindi İçerik eklendi
ArzumKalfa (mesaj | katkılar) k Kategori:Veganlar kaldırıldı; Kategori:Veganlık eklendi (HotCat) |
Khutuck Bot (mesaj | katkılar) k Kaynak düzenleme |
||
37. satır:
Kasım 2006'da [[Gıda ve Tarım Örgütü|Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün]] raporunda hayvansal tarım ile çevresel yıkım arasında kurulan bağ ortaya konmuştur. Raporda, başta inek, tavuk ve domuz üretimi olmak üzere hayvancılığın hava, toprak, su, [[Biyoçeşitlilik|bioçeşitlilik]] ve iklim değişikliğine olumsuz etkileri olduğu ortaya konmuştur.<ref>Henning Steinfeld et al, ''[http://www.fao.org/docrep/010/a0701e/a0701e00.htm Livestock's Long Shadow]'', Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2006, p. 3; "[[Inventory of U.S. greenhouse gas emissions and sinks: 1990–2009]]", United States Environmental Protection Agency, 2011.</ref> Rapora göre karbon dioksit salınımlarının %9'u, metan salınımının %37'si, nitrous oksit salınımının %65'i ve amonyak salınımının %68'i hayvancılık kaynaklıdır. 2010 Temmuz ayında Birleşmiş Milletler Çevre Programı, nüfus artışı tahmin edilen düzeyde sürerse 2050'de 9 milyar nüfusa sahip olacak Dünya'yı açlık ve iklim değişikliğinden korumak için hayvansal ürünlerden ve süt ürünlerinden uzaklaşan bir diyete geçişin gerekli olduğunu açıklamıştır.<ref>Felicity Carus, "[http://www.guardian.co.uk/environment/2010/jun/02/un-report-meat-free-diet UN urges global move to meat and dairy-free diet]", ''The Guardian'', 2 June 2010; "[[Energy and Agriculture Top Resource Panel's Priority List for Sustainable 21st Century]]", United Nations Environment Programme (UNEP), Brussels, 2 June 2010.</ref>
[[Bob Torres]] ve Jenna Torres, Vegan Freak isimli kitaplarında hayvan haklarındansa iklim değişikliği ve diğer çevresel sorunlara odaklanan veganları şu şekilde eleştirmektedir: "Yalnızca çevresel sebeplerle vegan olmak, [[Auschwitz-Birkenau|Auscwitz'e]] giden trenler karbon salınımını arttırdığı için [[Holokost|Yahudi Soykırımı'na]] karşı olmaya benzer. [...] Kişi her iki durumda da soykırıma karşıdır. Ancak çoğumuz soykırıma yalnızca çevresel sebeplerden karşı olan bir kişinin büyük meseleyi yani soykırımın tüm insanların sahip oldukları en temel hakları ihlal ediyor olmasındaki korkunçluğu ve dehşeti gözden kaçırdığını öne süreriz."<ref>{{kitap kaynağı |
=== Sağlık Amaçlı Vegan Beslenme ===
| |||