Kahramanmaraş: Revizyonlar arasındaki fark
[kontrol edilmiş revizyon] | [kontrol edilmemiş revizyon] |
İçerik silindi İçerik eklendi
BekirArslan (mesaj | katkılar) Düzenleme. |
k →Mutfak: Bir kaç yapılması zor ama sadece maraşta ki kültürden yiyebildiğim yemekler. İsimleri değişmese de tatları çok farklı geliyor bazen. |
||
292. satır:
=== Mutfak ===
En çok bilineni [[Maraş dövme dondurması|dondurmasıdır]]. [[Maraş dövme dondurması|Dondurmasının]] yanı [http://kahramanmaras.bel.tr/kahramanmaras-kirmizi-biberinin-seruveni sıra biberi], [[Kahramanmaraş Ezmesi|ezmesi]], [http://www.posta.com.tr/yasam/yeme-icme/HaberDetay/Yazin-cerezi--kisin-corbasi.htm?ArticleID=152431 tarhanası], [https://www.maraspazar.com/mz~u~fistikli-kurabiye-1000-gr-80 kurabiyesi], [http://www.yemekgurmesi.net/ev-yapimi-maras-cemeni.html çemeni], [http://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/cay-saati-tarifleri/maras-coregi-9111 çöreği] ve [http://m.lezzetler.com/un-sucugu-yapimi-kahramanmaras-vt78538 köpük sucuğu] da Kahramanmaraş'ta sıkça tüketilen lezzetler olup hediyelik olarak il dışına götürülmektedir <ref>http://kahramanmaras.bel.tr/haber/2015/10/09/buyuksehir-yorex-fuarinda</ref><ref>http://www.kmtb.org.tr/index.php?option=com_content&view=article&id=128:kahramanmara-yoeresel-ueruenler-fuarinda&catid=37:mansethaber&Itemid=80</ref>.
Ayrıca bulunduğu yöreden kaynaklı olarak çevre illerden alınan mutfak kültüründe, kendi damak tatlarını da harmanlayarak [[Mumbar dolması]], [[İçli köfte]], [[Kelle paça]], [[Tirşik]] ve Maraş usulü [[Patlıcan kebabı]] da gösterilebilir.
=== Edebiyat ===
|