Kinoa: Revizyonlar arasındaki fark
[kontrol edilmiş revizyon] | [kontrol edilmiş revizyon] |
İçerik silindi İçerik eklendi
Khutuck Bot (mesaj | katkılar) k Kaynaklar ve referanslarda düzenleme |
Rescuing 1 sources and tagging 0 as dead.) #IABot (v2.0 |
||
3. satır:
'''Kinoa''', yenebilir tohumları için tarımı yapılan [[Chenopodioideae]] alt familyasından bitki. Tahıllara benzer yönleri olsa da [[Buğdaygiller]]den değildir, [[ıspanak]] ve [[pancar]] gibi bitkilere daha yakındır.
Kinoa, [[Keçuva dilleri|Keçuva dilindeki]] ''kinua'' sözcüğünün [[İspanyolca]] söylenişinden gelmektedir. Kinoa tarımına [[Bolivya]], [[Peru]], [[Ekvador]] ve [[Kolombiya]]'nın [[And Dağları]] üzerindeki yörelerinde 3.000 ila 4.000 yıl önce başlanmıştır. Yine arkeolojik verilere göre günümüzden 5.200 ila 7.000 yıl öncesine kadar da insanlarca doğadan toplanarak yenmekteydi.<ref name="Quinoa: Production, Consumption and Social Value in Historical Context">{{Web kaynağı | url = http://lasa.international.pitt.edu/members/congress-papers/lasa2009/files/KolataAlanL.pdf | başlık = Quinoa | yıl = 2009 | çalışma = Quinoa: Production, Consumption and Social Value in Historical Context | soyadı = Kolata | ad = Alan L. | yayıncı = Department of Anthropology, The University of Chicago | arşivurl =
[[Dosya:FairtradeQuinoa ArM.jpg|sağ|220px|thumb|Ekvador'da kinoa hasadı.]]
|