Tantuni: Revizyonlar arasındaki fark
| [kontrol edilmemiş revizyon] | [kontrol edilmiş revizyon] |
İçerik silindi İçerik eklendi
İçerik eklendi Etiketler: Mobil değişiklik Mobil ağ değişikliği |
Gerekçe: + reklam amaçlı değişiklik |
||
2. satır:
'''Tantuni''', [[Mersin]]'e has bir dürüm çeşididir.
Bugün tüketilen tantuni iki çeşit etle yapılır. Sadece [[et]] içeren dürüme ''[[biftek]]'', hem et hem de kuyruk yağı içeren dürüme ise ''tantuni'' denir.
Yapılışı ise normal tantuniyi lokma halinde dilimleyip üzerine isteğe göre süzme yahut normal yoğurt dökerek toz biberli kızarmış yağı ekleyip servis etmektir.
| |||