Sayfanın 14.47, 10 Şubat 2020 tarihindeki hâli (değiştir) E4024 (mesaj \| katkılar) (Ulamlama yani kategorizasyon) Etiket: 2017 kaynak düzenleyici ← Önceki sürümle aradaki fark		Sayfanın 14.49, 10 Şubat 2020 tarihindeki hâli (değiştir) (geri al) E4024 (mesaj \| katkılar) (Ab) Etiket: 2017 kaynak düzenleyici Sonraki sürümle aradaki fark →
[[Dosya:Fresh ayran.jpg\|thumb\|190px\|[[Susurluk ayranı]]]] '''Ayran''', [[Yoğurt\|yoğurdun]] içine [[su]] katılarak elde edilen bir tür içecek. [[Türk mutfağı]]na ait olan en yaygın içeceklerdendir. [[Türkiye]], [[Ermenistan]], [[Azerbaycan]], [[İran]], [[Lübnan]], [[Bulgaristan]] ve ~~d,ğer~~diğer bazı Balkan ülkeleriyle [[Orta Doğu]] ve [[Orta Asya]] ([[Türki Cumhuriyetler]]) ülkelerinde yapılır.<ref>[http://www.globalgourmet.com/food/kgk/2002/0102/kgk011102.html Heyhoe, Kate. The ABC's of Larousse Gastronomique]</ref> Ayran yapımında, doğal nitelikli, yağlı koyun yoğurdu yeğlenir. Bir ölçü yoğurda en çok bir buçuk ölçü su karıştırılır. Daha lezzetli olması için, su yerine [[süt]] de katılabilir. Az ölçüde [[tuz]] da eklenebilir. [[Türkler]]'in geleneksel içeceği olan ayran, [[Balkan]] ve [[Asya]] ülkelerinde de içilir. == Ayrıca bakınız == {{Commons kategori}} * [[~~Mandıra~~Sususrluk ~~ürünü~~ayranı]] * [[Yayık ayranı]] {{Türk mutfağındaki içecekler}}

"Ayran" sayfasının sürümleri arasındaki fark

Ayran (değiştir)