Karpuz: Revizyonlar arasındaki fark

143 bayt kaldırıldı ,  2 yıl önce
k
ansiklopedik değer taşımayan girdi ve bir başlık silindi.
(sarı karpuz)
k (ansiklopedik değer taşımayan girdi ve bir başlık silindi.)
Karpuz sözcüğü [[Farsça]]dan [[Türkçe]]ye geçmiştir. [[Kaşgarlı Mahmut]]'un [[1071]] yılında yazdığı [[Dîvânü Lugati't-Türk]] ve [[Ali Şîr Nevaî]]nin yazdığı [[Muhakemetü'l-Lugateyn]] (İki dilin yargılanması) de Karpuz sözcüğünün Türkçesi Büken olarak geçmektedir.
 
Bitkinin kolları toprak yüzeyinde 100 – 200 m kadar uzayabilir. Normal şartlar altında ağırlığı 1,5-2 kilo ile 6,5-7 kilo arasında değişir. Susuz tarım şartlarında kökler oldukça derine inse de sulu [[tarım]] şartlarında saçak kökler daha çok 40–50 cm derinlikte yoğunlaşır. İri top şeklindeki [[meyve]]leri ise tatlı ve suludur. Karpuz yağ ve kolesterol içermez ancak şeker içeriği yüksektir. Aynı zamanda Türkiye'de Akçaabatlı ilçesinde yetişen sarı karpuz türü'de mevcuttur.
 
== İklim isteği ==
Karpuz, sıcak ve ılıman iklimde yetişir. Soğuklardan çok etkilendiği için yetişme devresinde don tehlikesi olmamalıdır. [[Tohum]] ekiminde toprak sıcaklığı 12 °C’nin üzerinde olmalıdır. Nem oranı fazla olan yerlerde hastalıklar görülebilir.
 
== Besin değerleri ==
100 g dilimlenmiş karpuz
 
== Üretim ==
17.506

düzenleme