Vikipedi

Gözleme: Revizyonlar arasındaki fark

Etkileşimli olarak geçmişe göz at
[kontrol edilmiş revizyon][kontrol edilmiş revizyon]
← Önceki sürümle aradaki farkSonraki sürümle aradaki fark →
İçerik silindi İçerik eklendi
GörselVikimetin
dolaşım
k düz.
18. satır:
|diğer=
}}
[[Dosya:Mantar Gozleme.jpg|thumb|200px|Gözleme yapımı]]'''Gözleme''' ince olarak açılmış [[yufka]]nın çeşitli içlerle doldurulduktan sonra [[sac]] üzerinde odun ateşinde pişirilmesi şeklindepişirilmesiyle hazırlanan bir çeşit aperatif Türk böreği[[Börek|böreğidir]].
 
== Türleri ==
Gözleme çok sayıda içler kullanarak hazırlanabilir:
* Peynirli Gözlemegözleme▼
* Kıymalı Gözlemegözleme▼
* Ispanaklı Gözlemegözleme▼
* Közlenmiş Patlıcanlıpatlıcanlı Gözlemegözleme▼
* Sucuklu Gözlemegözleme▼
* Salamlı Gözlemegözleme▼
* Kaşarlı Gözlemegözleme▼
* Pırasalı Gözlemegözleme▼
* Otlu Gözlemegözleme▼
* Pazılı Gözlemegözleme▼
* Patetesli Gözlemegözleme▼
* Kavurmalı Gözlemegözleme▼
* Ballı Gözlemegözleme▼
* Tahinli Gözlemegözleme▼
* Tarhanalı Gözlemegözleme▼
 
== Fotoğraflar ==
▲* Peynirli Gözleme
▲* Kıymalı Gözleme
▲* Ispanaklı Gözleme
▲* Közlenmiş Patlıcanlı Gözleme
▲* Sucuklu Gözleme
▲* Salamlı Gözleme
▲* Kaşarlı Gözleme
▲* Pırasalı Gözleme
▲* Otlu Gözleme
▲* Pazılı Gözleme
▲* Patetesli Gözleme
▲* Kavurmalı Gözleme
▲* Ballı Gözleme
▲* Tahinli Gözleme
▲*Tarhanalı Gözleme
Tarhanalı gözleme Uşak yöresine aittir ve gözlemeye bükme denir.
<gallery>
Dosya:Mantar Gozleme.jpg|Gözleme yapımı
Resim:Yufka-opening the dough.jpg|Yufkanın açılması
Resim:GözlemeFüllung.jpg|Gözlemenin doldurulması
Satır 44 ⟶ 45:
</gallery>
 
{{Şablon:Yassı ekmek}}
 
[[Kategori:Börekler]]
[[Kategori:Türk icatları]]
[[Kategori:Türk mutfağımutfağındaki börekler]]
[[Kategori:Yassı ekmek]]
"https://tr.wikipedia.org/wiki/Gözleme" sayfasından alınmıştır