Simit: Revizyonlar arasındaki fark
| [kontrol edilmiş revizyon] | [kontrol edilmiş revizyon] |
İçerik silindi İçerik eklendi
"İzmir'de gevrek adıyla bilinir. (Muhtemelen Balkanlar'dan İzmir'e gelen göçmenlerin etkisiyle simite 'gevrek' denir.)" ifadelerini çıkardım. Çünkü birinci cümle mükerrer (2 kez yazılmış) öteki ise öznel, kaynaksız bir "spekülasyon". Bir yere de olgu etiketi koydum. Etiket: 2017 kaynak düzenleyici |
k Bir önceki değişiklik özetimde neyi neden değiştirdiğim ayrıntılı bir şekilde açıklanmıştır. Orayı okuyun lütfen. Etiket: 2017 kaynak düzenleyici |
||
3. satır:
[[Dosya:KoulouriaSimit.jpg|thumb|Tepsi içerisine dizilmiş kuluriler]]
[[Dosya:Simit vendor in Istanbul.jpg|thumb|250px|[[İstanbul]]'da bir simit satıcısı.]]
'''Simit''' veya [[İzmir]]'de kullanılan ismiyle '''gevrek'''<ref name="izmirde">{{Web kaynağı | url = http://hurarsiv.hurriyet.com.tr/goster/haber.aspx?id=324752&yazarid=123 | başlık = Simit olmadan asla! | yayımcı = hurriyet.com.tr | erişimtarihi = 20 Ağustos 2012 | yazar = Arman Kırım | erişimsaati = | son = | ilk = | yazarlink = | yardımcıyazarlar = | tarih = 5 Haziran 2005 | yıl = | ay = | biçim = | çalışma = | yer = | sayfalar = | dil = | arşivurl = http://web.archive.org/web/20160127051204/http://hurarsiv.hurriyet.com.tr/goster/haber.aspx?id=324752&yazarid=123 | arşivtarihi = 27 Ocak 2016 | alıntı = "Zaten bizim İzmir'de simite ‘gevrek' denmesinin sebebi de muhtemelen bu. " | iş = }}.{{tr}}</ref>, [[susam]]la kaplı yuvarlak biçimli [[ekmek]]lere verilen genel [[ad]]dır. [[Türkiye]] ve [[Yunanistan]]'da yaygın olarak tüketilen simide Yunanistan'da ''kuluri'' ({{Dil|gr|κουλούρι|dil_adı=e}}) adı verilir. Bulgaristan'da 'gevrek', Sırbistan'da 'çevrek' ve Romanya'da da 'covrigi' denir. [[Kültür]]lere göre değişkenlik gösterse de simitin gevrek olması tercih edilir.{{olgu}}
== Etimoloji ==
| |||