Kinoa: Revizyonlar arasındaki fark

Tahıllara kıyasla kinoanın besin değeri oldukça iyidir. [[Lizin]] gibi temel [[amino asitler]] ve bol miktarda [[kalsiyum]], [[demir]] ve [[fosfor]] içerir.<ref name=" Oxford">{{Kitap kaynağı|titlebaşlık=The new Oxford book of food plants|authoryazar= J. G. Vaughn & C. A. Geissler |yearyıl=2009|publisheryayıncı=Oxford University Press}}</ref> 100 gram kinoa 372 kalori, 5,8 gram yağ, 69 gram karbonhidrat, 6 gram lif içerir.<ref name="posta">''Dünyada çılgınca tüketilen kinoa nedir?'' Posta gazetesi, 20 Mayıs 2012</ref>