Rakı: Revizyonlar arasındaki fark

[kontrol edilmemiş revizyon][kontrol edilmiş revizyon]
İçerik silindi İçerik eklendi
Tarihçe ek
Etiketler: Mobil değişiklik mobil uygulama değişikliği iOS uygulaması değişikliği
Değişiklik özeti yok
Etiketler: Mobil değişiklik mobil uygulama değişikliği iOS uygulaması değişikliği
11. satır:
Rakıdan bahseden en eski ikinci yazılı kayıt ise [[1520]] tarihli bir Osmanlı Vergi Nizamnamesidir. Bu belgede de diğerinde olduğu gibi [[Trabzon]], rakının üretildiği ve diğer bölgelere sevk edildiği yer olarak gösterilir.<ref>Trabzon Livası Kanunnamesi (H.926) m.16</ref>
 
Osmanlı Devleti'nin son dönemlerinde Rumeli'deki gayrimüslim tebaa tarafından da üretilmeye başlanmış ve zamanla tüm Osmanlı coğrafyasında yaygın olarak kullanılan bir içki haline gelmiştir.
19. yüzyıla gelindiğinde ise gayrimüslimlerin çalıştırdığı meyhanelerde en popüler içki idiolmuştur.<ref>Adabıyla Rakı ve Çilingir Sofrası. Vefa Zat, İletişim Yayınları, 1994.Albüm bölümü</ref><ref>Çilingir Sofrasında Rakı. Deniz Gürsoy, Oğlak Yayınları, 2001.s.37-38</ref><ref>http://www.buyukkeyif.com/readArticle.jsp?objectID=7000000000033698</ref>
 
== Üretimi ==
"https://tr.wikipedia.org/wiki/Rakı" sayfasından alınmıştır