Vikipedi

Biracılık: Revizyonlar arasındaki fark

Etkileşimli olarak geçmişe göz at
[kontrol edilmiş revizyon][kontrol edilmiş revizyon]
← Önceki sürümle aradaki farkSonraki sürümle aradaki fark →
İçerik silindi İçerik eklendi
GörselVikimetin
→‎top: düzeltme AWB ile
Erasmus.1948 (mesaj | katkılar)
Beyaz liste
167.486 değişiklik
Değişiklik özeti yok
1. satır:
[[Dosya:Detenice.jpg|thumb|19. yüzyılda bira tesisatı]]
'''Biracılık''' veya '''bira yapımı''', [[bira]] yapım ve satım işidir. Ticari biracılık ilk kez M.Ö.MÖ 2500 yılı civarında başlamış olup<ref>{{Web kaynağı | url = http://www.thefreelibrary.com/World%27s+oldest+beer+receipt%3F-a0141346971 | başlık = World's oldest beer receipt? – Free Online Library | yayımcı = thefreelibrary.com | erişimtarihi = 12 Haziran 2016 | arşivengelli = evet}}</ref> ilk başta üretimi evde yapılan bir endüstri iken daha sonra 18 ve 19. yüzyıllarda büyük bir endüstri haline geldi.<ref>{{kitap kaynağı|url=https://books.google.co.uk/books?id=77y2AgAAQBAJ&pg=PA102|sayfa=102|başlık=Medieval Science, Technology, and Medicine|yazar=Thomas F. Glick|yayımcı=Routledge|tarih=7 Ocak 2014|display-authors=etal}}</ref>
 
2012 yılı itibarı ile dünyanın en büyük dört biracılık şirketi [[Anheuser-Busch InBev]], [[SABMiller]], [[Heineken International]] ve [[Carlsberg Group]] olup pazarın %50'sini oluşturmaktadırlar.<ref>{{Web kaynağı | url = http://in.reuters.com/article/2012/06/29/modelo-abinbev-standback-idINL6E8HT9MY20120629 | başlık = Modelo may not quench thirst for beer deals &#124; Reuters | yayımcı = In.reuters.com | tarih = 29 Haziran 2012 | erişimtarihi = 12 Haziran 2016 | arşivurl = http://web.archive.org/web/20140420043136/http://in.reuters.com:80/article/2012/06/29/modelo-abinbev-standback-idINL6E8HT9MY20120629 | arşivtarihi = 20 Nisan 2014}}</ref>
"https://tr.wikipedia.org/wiki/Biracılık" sayfasından alınmıştır