Erbaa Üzüm Yaprağı: Revizyonlar arasındaki fark
[kontrol edilmemiş revizyon] | [kontrol edilmemiş revizyon] |
İçerik silindi İçerik eklendi
Değişiklik özeti yok |
Onbaşı pars (mesaj | katkılar) Erbaa Üzüm Yaprağı |
||
1. satır:
[[Erbaa]] yöresinin üzüm yaprağı [[Türk]] mutfak kültüründe geniş bir yer kaplar. [[Tokat]] yaprağı diye de meşhurdur. Yaprağının ince oluşu ve tencerede kolayca pişmesi ve lezzetidir onu meşhur eden. Farklı şehirlerde yetişen [[üzüm]] yapraklarının da büyük şehirlerde Tokat Yaprağı diye satıldığı gözlemlenmektedir. Ayrıca yörede ( Erbaa ) yetişen üzümlerin lezzeti de bambaşkadır. Çeşitli türleri olmakla birlikte, en yaygın olanı KAZOVA türü üzümlerdir. Bu üzümlerin şeker oranı hayli yüksektir.
{{bitki-taslak}}
|