İspanyol enginarı: Revizyonlar arasındaki fark

 

Yaz mevsiminde yetişen bir sebze türüdür. Boyutunun küçüklüğü, tırtıklı kenarları ve [[uçan daire]]'ye benzeyen şekliyle bilinir. Sarı, yeşil ve beyaz renklerde bulunabilir. Göreceli olarak daha olgunlaşmamışken daha yumuşaktır. 6 ya da 7 santimetre çapına geldiğinde pişirilir. Ayrıca [[magnezyum]], [[niasin]], [[A vitamini]] ve [[C vitamini]] yönünden zengindir.