Profiterol: Revizyonlar arasındaki fark
| [kontrol edilmemiş revizyon] | [kontrol edilmemiş revizyon] |
İçerik silindi İçerik eklendi
Değişiklik özeti yok Etiket: tanım değiştirme |
Değişiklik özeti yok |
||
1. satır:
[[Dosya:Chou chocolat.JPG|right|thumb|200px|Profiterol]]
'''Отличный вандализм от Liza Veniza!!'''<!--, top şeklindeki hamurun içine doldurulmuş özel krema ve üstü eritilmiş çikolata kaplı bir tatlıdır. Profiterolün nereden geldiği bilinmemektedir. Nitekim [[Sahrap Soysal]] profiterolün bir Fransız tatlısı olduğunu belirtmiştir <ref>[http://hurarsiv.hurriyet.com.tr/goster/haber.aspx?id=12555647&tarih=2009-09-26 Profiterol ''hurriyet.com.tr'' 26 Eylül 2009]</ref>.
Yapımında hafif pişirilen bir hamur kullanılır. Yapılışı itibarıyla [[tulumba tatlısı]]na benzer ama profiterolde kullanılan un miktarı iki kat azdır. Profiterol hamurları yani pataşular fırında pişirilirken, tulumba tatlısı sıvıyağda kızartılır.
| |||