Salamura: Revizyonlar arasındaki fark

[kontrol edilmemiş revizyon][kontrol edilmemiş revizyon]
İçerik silindi İçerik eklendi
Cawelerax (mesaj | katkılar)
Değişiklik özeti yok
 
Noumenon (mesaj | katkılar)
yiyecektaslak
1. satır:
'''[[Turşu]]''' yapımında fermentasyonun[[fermentasyon]]un gerçekleşmesi için malzemelerin konulduğu tuzlu su. Ayrıca [[peynir]] yapılırken olgunlaşmayı sağlamak amacıyla da kullanılır. Yine aynı şekilde zeyinlerin olgunlaştırılmasında da salamuradan yararlanılır.
 
{{yiyecek-taslak}}
"https://tr.wikipedia.org/wiki/Salamura" sayfasından alınmıştır