Yağ: Revizyonlar arasındaki fark

{{hakkında|Türkçede kullanılan yağ kavramı|Üç temel besinden biri olan yağ|Yağ (beslenme)}}

'''Yağ''', oda sıcaklığında yüksek [[vizkozite]]ye sahip, yüksek miktarda [[karbon]] ve [[hidrojen]] içeren, [[su]]yla karışmayan ancak diğer yağlarla kolayca karışabilen [[madde]]lerdir. Yağlar [[yiyecek]], [[yakıt]], [[boya]], [[makine sanayii]] dahil birçok değişik amaçla kullanılırlar.