"Lor" sayfasının sürümleri arasındaki fark

→‎top: düzeltme AWB ile
(→‎top: düzeltme AWB ile)
{{kaynaksız}}
[[Dosya:Lor Peyniri.jpg|thumb|Lor peyniri]]
'''Lor''', yumuşak kıvamlı peynir altı suyunun pıhtılaştırılması ile elde edilen bir süt ürünüdür. Kısa ömürlüdür. Tuzlu veya tuzsuz olarak üretilebilir. En makbülü kaşar yapımı sırasında ortaya çıkan peynir altı suyundan elde edilenidir. Çünkü kaşar yapımı sırasında haşlama sırasında peynir altı suyuna bir miktar [[süt]] [[yağ]]ı da geçer. Çeşitli [[Yiyecek|yemek]]lerde, [[kahvaltı]]da ve [[tatlı]]larda kullanılır.
 
== Etimoloji ==
1.204.008

değişiklik