Erzurum: Revizyonlar arasındaki fark
| [kontrol edilmiş revizyon] | [kontrol edilmemiş revizyon] |
İçerik silindi İçerik eklendi
düzeltme AWB ile |
→Mutfak: Yörenin yemeklerinden dut çullamadınız ekledim Etiketler: Mobil değişiklik Mobil ağ değişikliği |
||
745. satır:
''Tatlılar'' ;[[Kadayıf|dökme tepsi tel kadayıf ve kadayıf dolması]], burma tatlısı yörenin en bilinen ve sevilen tatlılarıdır.<br>
''Hamur işi olarak''; tatar böreği, erişte plavı, [[Su böreği|tereyağlı su böreği]], [[Kete|sini ketesi-içli kete-tandır ketesi]] , açık ekmek ( ''lavaş'' ) - pide (''tandırda''), gugul ( ''tereyağlı'' ) yapılır.<br>
Kahvaltıda ve hemen hemen her öğün yemek sonrası azda olsa tüketilen [[Lor|göğermiş (kerti) lor]], dut çullaması [dutlu omlet][[civil peynir]] ve koyun peyniri de yörede meşhurdur.<ref>[http://www.erzurum-bld.gov.tr www.erzurum-bld.gov.tr/Erzurum Sehir Rehberi/Erzurum Tanıtım/Yöresel Yemekler]</ref>
[yemek.com\erzurum-yemekleri/]
[[Dosya:Baked kete photo.jpg|Kete|150 px|Kete]]
[[Dosya:Cağkebabı5.jpg|150px]]
| |||