Esansiyel yağ asidi: Revizyonlar arasındaki fark
| [kontrol edilmiş revizyon] | [kontrol edilmiş revizyon] |
İçerik silindi İçerik eklendi
Değişiklik özeti yok |
|||
1. satır:
'''Esansiyel yağ asitleri''', [[insan]] ve [[hayvan]]ların yaşamlarını devam ettirebilmesi için dışarıdan alması gereken, vücutta [[sentez]]lenemeyen [[yağ asitleri]]dir.<ref>Robert S. Goodhart and Maurice E. Shils (1980). Modern Nutrition in Health and Disease (6th ed.). Philadelphia: Lea and Febinger. pp. 134–138</ref> "Esansiyel yağ asidi" terimi [[solunum]]da kullanılan yağ asidi için değil, biyolojik
İnsanlar için bilinen 3 esansiyel yağ asidi vardır. Bunlar; [[Alfa-linolenik asit|alfa-Linolenik asit]] (bir omega-3 yağ asidi), [[linoleik asit]] (bir omega-6 yağ asidi) ve [[araşidonik asit]]tir.<ref>David L. Nelson ve Michael M. Cox. Biyokimyanın İlkeleri - Lehninger (3. baskı). Yağ asitleri syf: 203-210</ref>
| |||