ÇamfıstığıÇam fıstığı için üretimi yapılan bu ağaçta kozalak toplama zamanları yağış durumuna göre Ocak-Haziran ayları arasında değişmektedir. Zengin tohum yılları 3-4 yılda bir olan fıstık çamı 28 günde çimlenmektedir. Üç yıllık kozalaklar aynı anda ağacın üzerinde görülebilir.
== Tohum bileşimi ==
100 g ÇamfıstığındaÇam fıstığında bol protein ve mineral vardır. 100 g içinde 45 g doymamış yağ asidi, 31 g protein, 5 g [[karbonhidrat]], [[mineral]]ler ve su bulunmaktadır. 100 g fıstığın kalori değeri 580 kaloridir. Bileşiminde [[linoleik asit]] ve [[oleik asit]] vardır. Ayrıca omega 3 ve 6, B ve C vitaminleri, [[karoten]], [[demir]], [[çinko]], [[potasyum]], [[manganez]], [[fosfor]] bulunur.
