"Beşamel sos" sayfasının sürümleri arasındaki fark

k
Taslak eklendi
(Gerekçe: + ansiklopedik olmayan bilgi eklentisi + reklam amaçlı değişiklik)
k (Taslak eklendi)
{{Kaynaksız}}
[[Dosya:Lasagne.jpg|thumb|[[Lazanya]]'ya sürülen Beşamel sos.]]
 
 
Fransız mutfağının ana soslarından kabul edilen bu sos, [[un]] ve [[süt]] eklenerek elde edilir. Unun oranına göre, sosun kıvamı değişmektedir. Sosun adı, François Pierre La Varenne (1615 – 1678) tarafından kurulan Le Cuisinier François'da (kuruluş: 1651) olduğunun aynısıdır.
 
{{Yemek-taslak}}
 
[[Kategori:Fransız mutfağı]]
1.282

değişiklik