Kavut: Revizyonlar arasındaki fark
| [kontrol edilmiş revizyon] | [kontrol edilmemiş revizyon] |
İçerik silindi İçerik eklendi
Değişiklik özeti yok |
k Bulundugu baska yerler ve tuketim sekli eklendi. Etiketler: Görsel Düzenleyici Mobil değişiklik Mobil ağ değişikliği |
||
1. satır:
{{kayda değerlik|tarih=Haziran 2016}}
'''Kavut''', kavrulmuş ve dövülmüş tahıl ununun şeker ya da tatlı yemişle karışımı şeklinde yapılan [[helva]] benzeri tatlı.<ref>{{Web kaynağı | url = http://www.tdk.gov.tr/index.php?option=com_ttas&view=ttas&kategori1=derlay&kelime1=kavut | başlık = Kavut | erişimtarihi = 11 Temmuz 2016 | iş = TDK.gov.tr | arşivurl = https://web.archive.org/web/20160711160425/http://www.tdk.gov.tr/index.php?option=com_ttas&view=ttas&kategori1=derlay&kelime1=kavut | arşivtarihi = 22 Nisan 2012}}</ref> [[Doğu Anadolu Bölgesi]]'nde özellikle [[Van]]'da.<ref name ="tarifi"/> ve [[Iğdır]]'da.<ref name="IğdırKT"/> yaygın olarak yapılır. [[Doğu Karadeniz]]'de orta [[Trabzon]]'dan itibaren sahil kesiminde ve yüksek kesimde, aynı zamanda Doğu Karadeniz bölgesi dağlarının güney eteklerindeki şehirlerde ve Kuzey Doğu Anadolu bölgesinde [[yöresel]] tatlılardan biri olarak kabul edilir.
Yalnız Dogu ve Kuzeydogu Anadoluda degil İcanadoluda da rastlanilan geleneksel bir besindir. Konya'nin köylerinde toz haliyle muhafaza edilip kışın soguk günlerinde özellikle cobanlarin aziklarina pelte veya helvasi yapilip konulur. Toz halinde yenilirken cocuklar birbirlerini gıdıklarlar ki eger gülerse agzinda hic kalmaz toz oldugundan hepsi ucar, bu sekilde eglenirler :)
== Malzemeler ==
| |||