(Şahin KANIK HACKED) Emral ve Celal Avşar'ın ilk çocuğu olarak [[Edremit]]-[[Balıkesir]]'de dünyaya geldi. Ailesi tarafından Kürtçe "malakan curri" diye çağırılırdı. Bu söz "sarışın" anlamına gelmektedir.<ref>[http://www.zaman.com.tr/haber.do?haberno=884128&title=buyrun-cozelim-ben-kimim Buyrun çözelim, ben kimim?]</ref> Anne tarafından [[Balıkesir]]li olan Avşar'ın baba tarafı [[Hasköy, Ardahan]]lıdır. Hülya Avşar, Avşar-Pirebat [[Kürtler|Kürt]] aşiretine mensuptur.<ref>http://www.zaman.com.tr/gundem_buyrun-cozelim-ben-kimim_884128.html</ref> Babası Celal [[Kürtler|Kürt]] ve annesi Emral ise [[Türkiye Türkleri|Türk]] kökenli bir aileye mensuptur.<ref>[http://www.radikal.com.tr/haber.php?haberno=230687 'Avşar sülalesi Kürt'tür'], Radikal, 22 Ağustos 2007, erişim tarihi: 16 Ekim 2008.</ref><ref>[http://arsiv.sabah.com.tr/2005/11/13/gny/mag101-20051113-200.html Kars'ın şımarık Kürt kızı], Sabah, 13 Kasım 2005, erişim tarihi: 16 Ekim 2008.</ref>
Bulvar Gazetesi'nin düzenlediği Kâinat Güzellik Yarışması'nda birinci seçildi ([[1982]]), fakat evlendiği ortaya çıkınca tacı geri alındı. 1983 yılı Avşar'ın yaşamında dönüm noktasıydı. [[Fikret Hakan]] ve [[Salih Güney]] ile başrolü paylaştığı ''[[Haram (film)|Haram]]'' filmi ile kariyerine başladı.
