Kalıntı (biyokimya): Revizyonlar arasındaki fark

[[Biyokimya]] ve [[moleküler biyoloji]]de bir ''''kalıntı''' (veya '''rezidü'''), bir [[polisakkarit]], [[protein]] veya [[nükleik asit]] [[polimer]]in içine dahil olmuş bir [[monomer]]dir. Monomer moleküller birleşip polimeri meydana getirdikten sonra polimer içinde kendilerinden arta kalan kısma kalıntı denir. Monomerik yapı taşları birbirleriyle reaksiyona girip polimerik zinciri oluştururken her monomerden bazı atomlar ayrılır (bunlar genelde birleşip bir su molekülü oluştururlar) ve dolayısıyla monomerin sadece bir "kalıntısı" reaksiyon ürününde yer alır.

Örneğin, "bu protein 118 [[amino asit]] kalıntısından oluşur" veya "[[histidin]] kalıntısı, [[imidazol]] halkası nedeniyle [[baz|bazik]]ik sayılır" denebilir. Bir kalıntı, fonksiyonel gruptan farklıdır, yukarıda verilen örnekte imidazol grubu bir fonksiyonel gruptur.