Guacamole: Revizyonlar arasındaki fark

düzen
[kontrol edilmiş revizyon][kontrol edilmiş revizyon]
k (Rapsar, Guakamole sayfasını Guacamole sayfasına yönlendirme üzerinden taşıdı: böyle bir kullanım yok, orijinali İspanyolca zaten)
(düzen)
[[Dosya:Avocado-Guacamole-Colombia.jpg|thumb|left|GuakamoleGuacamole'nin büyük avokadoların kesilerek hazırlanmaya başlanması]]
[[Dosya:Guacamole.jpg|thumb|GuakamoleGuacamole'nin hazırlanması]]
'''GuakamoleGuacamole''', [[avokado]] ile yapılan bir [[Orta Amerika]] ve [[Küba]] mezesidir. [[Aztek]] kökenli olan bu [[yiyecek]], içeriğindeki [[yağ]] ve [[vitamin]] açısından değerli tutulmuştur. Genel olarak avokadonun ezilmesiyle ve [[domates]], [[Yemek tuzu|tuz]] eklenmesiyle yapılır. [[İspanyol]]ların Amerika'yı istilasından sonra [[İspanya]]'da da ünlenen bu yiyecek, İspanyolların avokado yetiştirmeye çalışmasına neden olmuştur. İklim uyuşmazlıkları nedeniyle bu çabalar ilk başlarda başarısızlıkla sonuçlanmıştır.
 
'''Guakamole''', [[avokado]] ile yapılan bir [[Orta Amerika]] ve [[Küba]] mezesidir. [[Aztek]] kökenli olan bu [[yiyecek]], içeriğindeki [[yağ]] ve [[vitamin]] açısından değerli tutulmuştur. Genel olarak avokadonun ezilmesiyle ve [[domates]], [[Yemek tuzu|tuz]] eklenmesiyle yapılır. [[İspanyol]]ların Amerika'yı istilasından sonra [[İspanya]]'da da ünlenen bu yiyecek, İspanyolların avokado yetiştirmeye çalışmasına neden olmuştur. İklim uyuşmazlıkları nedeniyle bu çabalar ilk başlarda başarısızlıkla sonuçlanmıştır.
 
== İçeriği ve Hazırlanması ==
Modern mutfak aletleri kullanarak da yapılan bu meze, dip sos olarak [[Patates cipsi|cips]]lerle veya çatalla salata olarak yenir.
 
== KaynaklarKaynakça ==
{{Kaynakça}}
 
{{Meksika mutfağı}}
{{yiyecek-taslak}}