Guacamole: Revizyonlar arasındaki fark
[kontrol edilmiş revizyon] | [kontrol edilmiş revizyon] |
İçerik silindi İçerik eklendi
düzen |
|||
1. satır:
[[Dosya:Avocado-Guacamole-Colombia.jpg|thumb|left|
[[Dosya:Guacamole.jpg|thumb|
'''
▲'''Guakamole''', [[avokado]] ile yapılan bir [[Orta Amerika]] ve [[Küba]] mezesidir. [[Aztek]] kökenli olan bu [[yiyecek]], içeriğindeki [[yağ]] ve [[vitamin]] açısından değerli tutulmuştur. Genel olarak avokadonun ezilmesiyle ve [[domates]], [[Yemek tuzu|tuz]] eklenmesiyle yapılır. [[İspanyol]]ların Amerika'yı istilasından sonra [[İspanya]]'da da ünlenen bu yiyecek, İspanyolların avokado yetiştirmeye çalışmasına neden olmuştur. İklim uyuşmazlıkları nedeniyle bu çabalar ilk başlarda başarısızlıkla sonuçlanmıştır.
== İçeriği ve Hazırlanması ==
Satır 10 ⟶ 9:
Modern mutfak aletleri kullanarak da yapılan bu meze, dip sos olarak [[Patates cipsi|cips]]lerle veya çatalla salata olarak yenir.
==
{{Kaynakça}}
{{Meksika mutfağı}}
{{yiyecek-taslak}}
|