Odun köfte: Revizyonlar arasındaki fark
| [kontrol edilmiş revizyon] | [kontrol edilmemiş revizyon] |
İçerik silindi İçerik eklendi
k →top: bağlantı düzenleme |
Değişiklik özeti yok |
||
16. satır:
[[Kategori:Manisa mutfağı]]
[[Kategori:Salihli]]
SALİHLİ ODUN KÖFTESİ'NİN HİKAYESİ
1965 yılında biri kasap diğeri köfteci iki arkadaş sattıkları kuzu etinin yağlı olan yerlerini yani kuzunun boşluk kısımlarını satamadıklarıiçin nasıl değerlendirebileceklerini düşünürken Adana iline özgü kebaba benzer bir tarif düşünür ve uygularlar. halk arasında bu tarif beğenilir ve bu güne gelir.
| |||