Kişniş: Revizyonlar arasındaki fark

[[Baharat]]ı kişniş bitkisinin küre biçimli sarımsı yeşilden, açık kahverengine kadar değişen renklerdeki [[meyve]]lerinin kurutulması ya da öğütülmesiyle elde edilir. Ayrıca bitkinin taze [[yaprak]]ları salatalarda ve [[kök]]leri de baharat olarak kullanılır. BazıFerahlatıcı kişilerdehoş nefretbir uyandıracakkokusu, kadartatlımsı baharlı ve katıldığı yemeği kusturacak kadar berbatmeyvemsi bir tadı ve kokusulezzeti vardır. Et yemeklerinde ve zeytinyağlı dolmalara çeşni katmak için kullanılan yaprakları, yakıcı bir tat verir.