Soğan: Revizyonlar arasındaki fark

[kontrol edilmemiş revizyon][kontrol edilmiş revizyon]
İçerik silindi İçerik eklendi
Yüriyengemi (mesaj | katkılar)
Değişiklik özeti yok
Pragdon (mesaj | katkılar)
Gerekçe: + kaynak gerektiren bilgi eklentisi
16. satır:
'''Soğan''', [[Soğangiller]] familyasındaki ''[[Allium]]'' cinsine dahil tüm bitkilerin genel adıdır. Özellikle '''''Allium cepa''''' türünü anlatmak için kullanılır ve bu anlamda "bahçe soğanı" olarak da adlandırılabilir. Yumrusu ve yeşil yaprakları yemeklere tat vermek için kullanılır. Soğan bitkisinin yeşil kısmı [[Cacık]] yapımında kullanılmaktadır.
 
Alliaceae familyası bazı botanistler tarafından Liliaceae (Zambakgiller) familyasının bir parçası olarak değerlendirilmektedir. Fakat 1976'da çıkan bir yazı ile soğanın zambakgillerden olmadığı anlaşılmıştır. Asit ve baz bakımından zengindir.
 
== Resimler ==
"https://tr.wikipedia.org/wiki/Soğan" sayfasından alınmıştır