Ana menüyü aç

Değişiklikler

değişiklik özeti yok
{{Kaynaksız}}
{{Düzenle}}
'''Kavut''', [[Doğu Anadolu Bölgesi]] Özellikle [[Van]]'da ve [[Kuzey Doğu Anadolu]] yöresinde yaygın olarak yapılır.[[Doğu Karadeniz]]de orta [[Trabzon]]dan itibaren sahil kesiminde ve yüksek kesimde, aynı zamanda Doğu Karadeniz bölgesi dağlarının güney eteklerindeki şehirlerde ve Kuzey Doğu Anadolu bölgesinde [[yöresel]] tatlılardan biri olarak kabul edilir.
 
== Malzemeler ==
1 su bardağı [[mısır]], 1 su bardağı [[buğday]], 1 su bardağı [[susam]], 2 su bardağı [[şeker]], 3 su bardağı [[su]].<ref name="IğdırKT">{{haber kaynağı|url=http://www.igdirkulturturizm.gov.tr/TR,55685/tatlilar.html|yayımcı=igdirkulturturizm.gov.tr|başlık=Tatlılar|tarih= |erişimtarihi=18 Haziran 2016| arşivurl = http://web.archive.org/web/20150418144932/http://www.igdirkulturturizm.gov.tr/TR,55685/tatlilar.html | arşivtarihi = 18 Haziran 2016}}</ref>
 
== Yapılışı ==
[[Mısır]], [[buğday]] ve [[susam]] kavrulur. Kavrulduktan sonra öğütülüp un haline getirilir. Diğer tarafta hazırlanan şekerli su unun üzerine dökülerek yoğrulur. Suyunu iyice çekince toplar haline getirilir.<ref name="IğdırKT"/>
 
==Kaynakça==
{{kaynakça}}
 
{{Iğdır-taslak}}
76.988

değişiklik