'''George Sarton''' (1884–1956) [[Bilim tarihi]]'ni bir disiplin halinde düzenleyen Belçikalı [[kimyager]] ve [[tarihçi]]. [[1I. Dünya Savaşı]] sırasında [[Belçika]]'dan ayrılıp [[Amerika Birleşik Devletleri]]'ne yerleşmiştir ve hayatının geri kalanını bilimin tarihini araştırmaya ve yazmaya adamıştır. Sarton, ''Introduction to the History of Science ''adlı 4.296 sayfalık dev eseri ile fen bilimleri ile sosyal (beşeri) bilimler arasındaki bağlantıları göstermeyi amaçlamıştır. Sarton'un bu konudaki görüşlerini içeren felsefi bakışı, kendisi tarafından "yeni hümanizm" olarak adlandırılmıştır. Sarton'a göre bilim tarihi, bilgeliğin ve hümanizmin kaynağıdır. Ona göre bilim bize düşüncemizi sorgulamayı, kendini beğenmişlikten kurtulmayı, boş umutlara kapılmamayı ve başarı yolunda uğraş vererek sessizce ilerlemeyi öğretir.
Türkiye’de bilim tarihçiliğinin yerleşmesini sağlamış olan ve 5 TL'lik banknotların arka yüzünde resmi görülen bilim adamı Ordinaryus Profesör Aydın Sayılı (1913-1993), Sarton'un öğrencisi idi.
