Kadayıf: Revizyonlar arasındaki fark

[kontrol edilmemiş revizyon][kontrol edilmemiş revizyon]
İçerik silindi İçerik eklendi
Yanlış bilgilendirme ve yazım hataları.
Etiketler: potansiyel vandalizm Görsel Düzenleyici
Vivalde (mesaj | katkılar)
Eksik ve özensiz içerik.
1. satır:
[[Dosya:Kadayıf Tatlısı.jpg|küçükresim|300x300pik|[[Kadayıf]] Tatlısı çeşidi olan Tel Kadayıf]]
[[Dosya:Kadayif production.jpg|thumb|300px|[[Künefe|Antakya künefesi]] yapılan bir işletmede, bu amaçla kullanılan özel kadayıfın imalatı.]]
'''Kadayıf''' ya da '''Tel kadayıf''', [[un]] ve [[su]]yun karıştırılmasıyla elde edilen [[hamur]]unhamurun ince teller haline getirilmesigetirilmesine denir. '''Kadayıf Tatlısı''' ise bu hamurun sonucu elde edilen tatlılara verilen bir yiyecektirisimdir. En çok [[Türkiye]], [[Yunanistan]], [[Azerbaycan]], [[Ortadoğu|Balkanlar]], ve Ortadoğu Ülkelerinde tatlı olarak tüketilir. Aslen hangi yöreye ait olduğu bilinmese de [[Anadolu]] da birçok çeşiti bulunmaktadır.
 
'''Tel kadayıfKadayıf'ın''' yapımı genellikle katmanlarının arasına fıstık veya ceviz gibi maddeler konduktan sonra fırında kızartılır. Üzerine şerbet dökülerek servis yapılır. Kadayıftan'''Tel Kadayıf''' ile yapılan diğer bir tatlı çeşidi ise [[künefe]]dir. [[Türkiye]]'nin birçok yöresinde yaygın olan künefe [[peynir]] kullanılarak yapılır.
 
'''Yassı kadayıfKadayıf''' ve '''ekmekEkmek kadayıfıKadayıfı''' gibi diğer çeşitleri de bulunur. Yapılan hamurun arasına, fıstık veya ceviz konulur. [[Afyonkarahisar]] yöresine ait bir kadayıf çeşitidir.
 
==Ayrıca bakınız==
"https://tr.wikipedia.org/wiki/Kadayıf" sayfasından alınmıştır