Ana menüyü aç

Değişiklikler

k
Kaynak eklendi.
[[Dosya:The taking of a saliva sample.jpg|thumb|Tükürük numunesi alınan bir insan.]]
 
'''Tükürük''' veya '''salya''', insan ve hayvan [[ağız|ağzında]] üretilen bir tür sıvıdır. Bu sıvı, dilin altındaki [[tükürük bezleri]] aracılığıyla üretilir. Tükürük, çoğunlukla [[su]]dan oluşur, ancak içinde [[mukus]], [[elektrolitler]], bazı [[enzim]]ler ve [[antibakteriyel|anti bakteriyel]] bileşikler barındırır. [[Nişasta]]yı kimyasal olarak parçalayabilen enzimleri içeren tükürük, diş çürümesini önemli ölçüde engeller. Tükürüğün [[PH|pH değeri]] 6.5 - 7.4 aralığındadır.<ref><nowiki>https://tr.wikipedia.org/wiki/PH</nowiki></ref> [[Yılan]]lar gibi bazı hayvanlar, tükürük bezlerine benzeyen organlarında düşmanlardan korunmak veya avlanmak amacıyla zehir üretebilirler.
 
== İşlevleri ==
17

değişiklik