"Lahana" sayfasının sürümleri arasındaki fark

→‎Lahana çeşitleri: Brokoli ve karnabahar turpgillerdendir
(→‎Lahana yemekleri: "Bürüksel lahanası salatası", "Bürüksel"e de gittim birkaç kere ama hiç görmedim.)
(→‎Lahana çeşitleri: Brokoli ve karnabahar turpgillerdendir)
Etiketler: Mobil değişiklik Mobil web değişikliği
== Lahana çeşitleri ==
* [[Beyaz lahana]] - [[Türkiye]]'de en çok yaygın tür; en çok sıcak yemeklerde kullanılır. Ortalama 25 cm çapında küre şeklindedir.
* [[Brüksel lahanası]] - Çapı ortalama 3 cm beyaz lahana türü; sıcak yemeklerde kullanılır.
* [[Kaynarca lahanası]] - Üretimi sadece, Niğde İl'i Bor İlçe'si Kaynarca Köyü'nde yapılmaktadır. Ortalama 50.000-70.000 adet/hane rekor düzeyde üretilmekte olup kalite bakımından 1. sıradadır. Yıllık üretimin Kaynarca Köyü'nde 15-20 milyon baş olduğu tahmin edilmektedir.
* [[Kara lahana]]
* [[Kaynarca lahanası]] - Üretimi sadece, Niğde İl'i Bor İlçe'si Kaynarca Köyü'nde yapılmaktadır. Ortalama 50.000-70.000 adet/hane rekor düzeyde üretilmekte olup kalite bakımından 1. sıradadır. Yıllık üretimin Kaynarca Köyü'nde 15-20 milyon baş olduğu tahmin edilmektedir.
* [[Kırmızı lahana]] - En yaygın olarak salata olarak tüketilir.
* [[Brüksel lahanası]] - Çapı ortalama 3 cm beyaz lahana türü; sıcak yemeklerde kullanılır.
* [[Milano lahanası]]
* [[Brokoli]]
* [[Karnabahar]]
 
== İçeriği ==
9.865

değişiklik