Vikipedi

Agar: Revizyonlar arasındaki fark

Etkileşimli olarak geçmişe göz at
[kontrol edilmiş revizyon][kontrol edilmemiş revizyon]
← Önceki sürümle aradaki farkSonraki sürümle aradaki fark →
İçerik silindi İçerik eklendi
GörselVikimetin
Caglarctr (mesaj | katkılar)
Devriyeler
17.001 değişiklik
Gerekçe: + vandalizm amaçlı değişiklik
naber
Etiketler: potansiyel vandalizm tanım değiştirme referans etiketleri kaldırıldı Görsel Düzenleyici
1. satır:
[[Dosya:Agar Plate.jpg|thumb|right|200px|Petri kabında agar]]
[[Dosya:Youkan mizuyoukan.jpg|thumb|200px|Mizuyōkan, agardan yapılan popüler Japon yiyeceği]]
sa beyler grubal enfeksiyon selam ben baver bulak napıyonuz
'''Agar''' su yosunlarından elde edilen bir tür jelatindir. Kelime olarak [[Malayca]] "jel" anlamına gelen "agar-agar" kelimesinden gelmektedir.<ref>[http://www.botanical.com/botanical/mgmh/a/agara012.html www.botanical.com Agar-Agar]</ref> Agar, mikrobiyolojik testlerde, dişçilikte, elektrokimyada, formikaryum yapımında (deneysel karınca evi) vs. alanlarda malzeme olarak kullanılmaktadır. Agar, çorba, dondurma ve jöleli yiyeceklerde kıvam artırıcı olarak kullanılır.<ref>[http://www.fao.org/docrep/field/003/AB730E/AB730E03.htm FAO Document]</ref> Anmitsu ve Mizuyōkan gibi geleneksel Japon yiyeceklerinin imalatında kullanılır.<ref>http://en.wikipedia.org/wiki/Anmitsu</ref>
 
== Kaynakça ==
"https://tr.wikipedia.org/wiki/Agar" sayfasından alınmıştır