Ana menüyü aç

Değişiklikler

çeviri eksikleri düzeltildi.
[[Dosya:Indonesian farmer shows coffee beans already digested by Asian Palm Civet, but before cleaning and roasting.jpg|küçükresim|sağ|Endonezya'da bir çiftçi Kopi luwak'ı kurutulmak ve temizlenmek üzere düzenlerken.]]
 
[[Dosya:Luwak.jpg|küçükresim|sağ|Kopi luwak'ın üretiminde dışkısından yararlanılan Asian[[palmiye Palmmisk Civetkedisi]] (Paradoxurus hermaphroditus).]]
[[Kategori:Kahve]]
 
'''Kopi luwak''', dünyanın en pahalı ve en az üretilen kahvesidir[[kahve]]<nowiki/>sidir.<ref>http://www.sabah.com.tr/ekonomi/2014/10/28/dunyanin-en-pahali-kahvesi-kopi-luwak</ref> Kopi luwak, [[Endonezya]]'nın [[Sumatra]] adası ile çevresindeki birkaç adada yaşayan vepalmiye "Asian[[misk Palm Civetkedisi]]<nowiki/>nin (Paradoxurus[[Endonezce]]: hermaphroditusluwak)adlı hayvanın yediği ve sonrasında dışkıladığı kahve çekirdeklerinden üretilmektedir. Hayvan dışkısındaki kahve çekirdekleri toplanmakta ve paketlenmektedir. Kilosu 350 $'a (950 TL) ulaşan fiyatlarla Kopi luwak dünyanın en pahalı kahvesi olma özelliğine sahiptir.
 
Kopi luwak çoğunlukla [[Sumatra]], [[Java]], [[Bali]], ve Sulawesi'deki Endonezya adalarında üretilmektedir. Ayrıca [[Filipinler]] ve [[Doğu Timor]] da bu kahvenin üretildiği yerlerdendir.
Anonim kullanıcı