Vikipedi

Ketçap: Revizyonlar arasındaki fark

Etkileşimli olarak geçmişe göz at
(Tüm bekleyen değişiklikleri göster)
[kontrol edilmiş revizyon][kontrol edilmemiş revizyon]
← Önceki sürümle aradaki farkSonraki sürümle aradaki fark →
İçerik silindi İçerik eklendi
GörselVikimetin
Nanahuatl (mesaj | katkılar)
Devriyeler
539.201 değişiklik
k Deyyul tarafından yapılan değişiklikler geri alınarak, Diyapazon tarafından değiştirilmiş önceki sürüm geri getirildi.
Deyyul (mesaj | katkılar)
9 değişiklik
ketçap reyiz
Etiketler: potansiyel vandalizm tanım değiştirme Görsel Düzenleyici
4. satır:
'''Ketçap''', [[domates]], [[şeker]] ve [[baharat]]lardan yapılan bir [[sos]]. Sıklıkla [[soğan]], [[kereviz]] ve diğer sebzeler de eklenir.
 
Ketçapın ilk ismi BANLI MAYONEZ dir. Sebebi ise kurucusunun yanlış madde koymasıdır.
Ketçap, ''sos'', özellikle de [[mantar]] ve [[baharat]]lardan yapılan soslar için kullanılan genel bir terim olarak ortaya çıkmıştır. Bugün hâlâ bazı ülkelerde, örneğin [[Birleşik Krallık]]'da, [[mantar]] ketçabı satılmaktadır. [[Yabanmersini]], [[ançuez]], [[istridye]], [[ıstakoz]], [[ceviz]], [[limon]], [[ceviz]] ve [[üzüm]] eskiden popüler olan ketçap içerikleri arasındadır. İçerisinde bulunan [[acı biber]] ile az da olsa acı olarak üretilir. Ekstra olarak ''acılı'' olanlar daha acıdır.
 
Erhan Dirlik adlı şahıs ise bu maddeye Ketçap ismini vermiştir.
Ketçap sıklıkla [[patates kızartması]], [[hamburger]], [[sandviç]], [[makarna]] ve kızartılmış veya ızgara [[et]] ile birlikte kullanılmaktadır.
 
Ayrıca ketçap eskiden ilaç olarak kullanılırdı.
Sonra halk aralarında cCc Ketçap cCc diyerek kurucu olan Batuhan Gündoğanın ölmesine sebep olmuştur. {{yiyecek-taslak}}
'''Ketçap''', ayrıca [[likopen]] açısından zengin bir kaynaktır.
Ketçap, 1830'lu yıllarda ilaç olarak satılmaktaydı.
{{yiyecek-taslak}}
 
[[Kategori:Soslar]]
"https://tr.wikipedia.org/wiki/Ketçap" sayfasından alınmıştır