Ketçap: Revizyonlar arasındaki fark

[kontrol edilmiş revizyon][kontrol edilmemiş revizyon]
İçerik silindi İçerik eklendi
Nanahuatl (mesaj | katkılar)
+kaynaksız
böyle daha iyi
3. satır:
{{commons|Ketchup}}
'''Ketçap''', [[domates]], [[şeker]] ve [[baharat]]lardan yapılan bir [[sos]]. Sıklıkla [[soğan]], [[kereviz]] ve diğer sebzeler de eklenir.
 
Ketçapın ilk adı mayonezdi kurucusu olan batuhan gündoğan yanlış bi madde koyduğundan adını banlımayonez koydu. Kimse ismi beğenmediğinden doalyı adı ketçap olmuştur. Ketçap ismini bulan kişi ERHAN Dirlik adlı kişidir.
 
Ketçap, ''sos'', özellikle de [[mantar]] ve [[baharat]]lardan yapılan soslar için kullanılan genel bir terim olarak ortaya çıkmıştır. Bugün hâlâ bazı ülkelerde, örneğin [[Birleşik Krallık]]'da, [[mantar]] ketçabı satılmaktadır. [[Yabanmersini]], [[ançuez]], [[istridye]], [[ıstakoz]], [[ceviz]], [[limon]], [[ceviz]] ve [[üzüm]] eskiden popüler olan ketçap içerikleri arasındadır. İçerisinde bulunan [[acı biber]] ile az da olsa acı olarak üretilir. Ekstra olarak ''acılı'' olanlar daha acıdır.
"https://tr.wikipedia.org/wiki/Ketçap" sayfasından alınmıştır