Ketçap: Revizyonlar arasındaki fark

[kontrol edilmiş revizyon][kontrol edilmemiş revizyon]
İçerik silindi İçerik eklendi
Diyapazon (mesaj | katkılar)
k 78.177.29.89 tarafından yapılan değişiklikler geri alınarak, Kemal K. tarafından değiştirilmiş önceki sürüm geri getirildi.
sa
Etiketler: tanım değiştirme Görsel Düzenleyici
5. satır:
Ketçap, ''sos'', özellikle de [[mantar]] ve [[baharat]]lardan yapılan soslar için kullanılan genel bir terim olarak ortaya çıkmıştır. Bugün hâlâ bazı ülkelerde, örneğin [[Birleşik Krallık]]'da, [[mantar]] ketçabı satılmaktadır. [[Yabanmersini]], [[ançuez]], [[istridye]], [[ıstakoz]], [[ceviz]], [[limon]], [[ceviz]] ve [[üzüm]] eskiden popüler olan ketçap içerikleri arasındadır. İçerisinde bulunan [[acı biber]] ile az da olsa acı olarak üretilir. Ekstra olarak ''acılı'' olanlar daha acıdır.
 
Batuya selam
Ketçap sıklıkla [[patates kızartması]], [[hamburger]], [[sandviç]], [[makarna]] ve kızartılmış veya ızgara [[et]] ile birlikte kullanılmaktadır.
Ayrıca ketçap eskiden ilaç olarak kullanılırdı.
'''Ketçap''', ayrıca [[likopen]] açısından zengin bir kaynaktır.
Ketçap, 1830'lu yıllarda ilaç olarak satılmaktaydı.
{{yiyecek-taslak}}
 
"https://tr.wikipedia.org/wiki/Ketçap" sayfasından alınmıştır