Brie: Revizyonlar arasındaki fark

 

== Peynir hakkında ==

Brie peyniri, farklı birçok çeşide ve malzemeye sahiptir. "''Düz Brie''", "''Otlu Brie''", "''Çifte Brie''" ve "''Üçlü Brie''" gibi türleri mevcuttur. Ayrıca dünyanın dört bir yanında farklı çeşitte sütlerle üretilebilen peynir, sertifika bakımından ticari olarak iki çeşitte üretilebilmektedir. Bunlar; "'''Brie de Meaux'''" <small>(resimdeki)</small> ve '''Brie de Melun''' şeklinde sıralanır. Kayıtlara göre [[Şarlman]]'ın da bu peynirle ilgili bir hikâyesi bulunmaktadır.